Точное знание того, как чистить сталь, не так очевидно… есть много вещей, которые нужно знать, здесь они объясняются подробно
Нержавеющая сталь чрезвычайно устойчива к различным видам агрессии, но не исключено некоторое ухудшение поверхности, особенно после длительного использования.
Лучший способ сохранить его эффективность — правильно и часто чистить его , избегая распространенных ошибок и используя, по возможности, натуральные и экологические продукты.
Ошибки, которых следует избегать при очистке стали
Прежде чем рассмотреть , как чистить сталь , давайте посмотрим, какие операции не следует делать.
Как чистить нержавеющую сталь
Очистка нержавеющей стали должна быть дифференцирована в зависимости от типа предмета из нержавеющей стали (кастрюли, варочные панели, приборы). Это связано с тем, что каждый из них подвергается различным нагрузкам и различным типам загрязнения.
Для очистки можно воспользоваться одним из многочисленных средств, представленных на рынке, но следует четко понимать: необходимо использовать те средства, которые специально указывают на их пригодность для нержавеющей стали и которые не содержат веществ, вредных для этого материала.
Эти продукты хорошо работают, но не все они экологичны, поэтому, если мы хотим проявить особое уважение к окружающей среде , мы должны сузить область исследований.
В качестве альтернативы можно сделать полностью натуральные, экологичные и биоразлагаемые домашние препараты , которые можно использовать вместе с обычными нейтральными моющими средствами, при этом можно получить результаты, совместимые с коммерческими продуктами.
В качестве средств нанесения следует использовать губки, салфетки из микрофибры, губчатые полотенца, бумагу. Все, что является мягким и не рискует поцарапать поверхность, является приемлемым.
Как очистить сталь кастрюль, сковородок, вилок, ножей, ложек
Их можно мыть обычным нейтральным моющим средством , даже в стиральной машине, если они имеют металлические ручки. После мытья их всегда следует тщательно высушивать.
Если на кастрюлях и сковородках образовалась накипь, лучше всего налить несколько сантиметров воды, в которую добавлена ложка бикарбоната натрия. Варить 15 минут, затем снять инкрустацию деревянной или пластиковой лопаткой. Вымойте и высушите. При наличии пятен накипи действуйте, как указано ниже для моек из нержавеющей стали.
Не рекомендуется использовать полироль, поскольку поверхности контактируют с пищей. Если вы хотите получить более высокий блеск, можно использовать оливковое масло, хорошо разведенное и пропущенное через кухонную бумагу несколько раз.
Как почистить раковину из нержавеющей стали
После беглого мытья с обезжиривающим моющим средством можно улучшить очистку, насыпав в раковину (сухую) ложку бикарбоната и смешав его с несколькими каплями белого уксуса. Эту пасту следует нанести и протереть всю раковину несколько раз, затем оставить на несколько минут. Совместное действие этих двух продуктов разрушает загрязнения. Затем тщательно промойте водой и высушите.
Если на раковине появились пятна от накипи, рекомендуется обработать их чистым уксусом, сначала чистым уксусом ( ) в течение примерно 15 минут ( ), а затем губкой, свежепокрытой бикарбонатом соды.
Варочная панель из нержавеющей стали
Знать, как чистить сталь варочной панели, очень важно. Освободив его от грубых остатков, можно приготовить пасту из ложки бикарбоната соды и двух ложек белого уксуса (или лимонного сока) и действовать, как для раковины.
Примерно через десять минут удалите пасту и нанесите нейтральное моющее средство . Затем следует сушка.
Любое подрумянивание поверхности из-за воздействия тепла огня не может быть удалено: избегайте использования агрессивных веществ, так как это может привести к дальнейшему повреждению.
Верхнюю часть можно отполировать имеющимся в продаже средством или хорошо отполированным оливковым маслом.
Стиральная машина, посудомоечная машина
Посудомоечная машина: периодически проводите вакуумную мойку посыпая внутри бикарбонат и уксус. Используйте цикл стирки при самой низкой температуре. Обратите внимание на уровень антинакипной соли, который необходимо всегда пополнять
Стиральная машина: всегда добавляйте средства против накипи. Раз в месяц проводите стирку при температуре 30°C, используя вместо моющего средства воду с небольшим количеством уксуса.
Столешницы
Действуйте, как указано для варочной панели.
Нержавеющая сталь в быту
В доме есть много артефактов из нержавеющей стали : раковина (если она сделана из стали), варочная панель, части мелкой и крупной бытовой техники, некоторые виды духовок, плиты, кастрюли, столовые приборы, ножи и многое другое.
Нержавеющая сталь состоит из железа, углерода и определенного количества хрома , что определяет ее особенность: она не окисляется. Фактически, присутствие хрома позволяет образовать очень тонкую пленку оксида хрома, которая больше не соединяется с кислородом и чрезвычайно устойчива к внешним агрессивным воздействиям (это называется «пассивирующий слой нержавеющей стали»).
Производимая с начала прошлого века, нержавеющая сталь, благодаря все более совершенным рецептурам, постепенно становится более долговечной, гигиеничной и прочной, качества, которые делают ее предпочтительнее других материалов, особенно (но не только) на кухне. Не случайно кухни гостиниц и ресторанов полны нержавеющей стали.
Хотя нержавеющая сталь не требует специального ухода, с ней необходимо хорошо обращаться, обеспечивая надлежащую очистку и удаление любых загрязняющих веществ, которые могут вызвать коррозию.
На самом деле, слой оксида хрома, защищающий нержавеющую сталь, может быть поврежден по разным причинам, и его защитная функция снижается или утрачивается.
В нержавеющей стали с высоким содержанием хрома защитная пленка может быть очень толстой и прочной, но нержавеющая сталь, с которой мы ежедневно контактируем, не относится к этому типу, в том числе потому, что она была бы особенно дорогой.
